柠檬迷迭香煎银鳕鱼

简单 4人份

主要尝试下西式的去腥方式和提香方式。 鱼肉,中式主张以葱姜蒜和料酒去腥,西方多用柠檬增香。 迷迭香浓郁的松木清香,搭配清新气息的柠檬,搭配嫩滑的银鳕鱼,去腥解腻提味。

柠檬迷迭香煎银鳕鱼
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食材清单

其他
  • 1只柠檬
  • 1片银鳕鱼鱼扒
  • 若干迷迭香
  • 若干黑胡椒
  • 适量橄榄油
调味料
  • 若干盐

营养成分

热量

158.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

6.0 克

2.0 克

769.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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