番茄土豆炖牛腩(电压力锅版)

简单 4人份

这道菜使用电压力锅做的,非常的简单,而且不占用时间

番茄土豆炖牛腩(电压力锅版)
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食材清单

其他
  • 1个八角
  • 1个土豆
  • 1勺料酒
  • 1勺生抽
  • 1勺老抽
  • 1根胡萝卜
肉类
  • 300克牛腩
蔬菜类
  • 3片姜
  • 半个洋葱
调味料
  • 1小勺盐
  • 半小勺糖

营养成分

热量

637.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

8.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

9.0 克

6.0 克

737.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材,牛肉泡血水

步骤 1
2

牛肉冷水下锅,加点料酒,大火煮开去腥

步骤 2
3

去好血水的牛肉用自来水冲干净,高压锅底下依次放入一部分洋葱、姜片、土豆、胡萝卜、番茄,再放入牛肉,最上面再放入土豆、胡萝卜、番茄,最后放入八角、生姜、葱

步骤 3
4

在小碗里依次加入生抽、老抽、盐、糖、油和小半碗水,融化后加入高压锅中,

步骤 4
5

放入高压锅,选择豆蹄筋,就可以了

步骤 5
6

出锅,选择开盖收汁,就完成了

步骤 6

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