番茄土豆炖牛腩（电压力锅版）
简单
4人份
这道菜使用电压力锅做的，非常的简单，而且不占用时间
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 1勺老抽
- 1根胡萝卜
肉类
- 300克牛腩
蔬菜类
- 3片姜
- 半个洋葱
调味料
- 1小勺盐
- 半小勺糖
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
737.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，牛肉泡血水
2
牛肉冷水下锅，加点料酒，大火煮开去腥
3
去好血水的牛肉用自来水冲干净，高压锅底下依次放入一部分洋葱、姜片、土豆、胡萝卜、番茄，再放入牛肉，最上面再放入土豆、胡萝卜、番茄，最后放入八角、生姜、葱
4
在小碗里依次加入生抽、老抽、盐、糖、油和小半碗水，融化后加入高压锅中，
5
放入高压锅，选择豆蹄筋，就可以了
6
出锅，选择开盖收汁，就完成了
