藜麦时蔬烤全鸡【山姆厨房】
简单
4人份
这道藜麦时蔬烤全鸡非常适合聚餐时候享用。加入健康的藜麦后既有蔬菜又有主食，配上香嫩的烤鸡肉简直完美。 制作时长：1小时左右。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2个红椒
- 1个土豆
- 1个胡萝卜
- 1只（约800g）凤中凰168清远鸡
- 1把山姆鲜冬笋
- 200g藜麦
- 30ml橄榄油
- 一小勺干百里香
- 一小勺干迷迭香
- 少量甜椒粉（可省）
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
396.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
231.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凤中凰168清远鸡一只。大小刚好合适，适合聚餐时多人享用。
2
烤箱预热至200度，将土豆、芦笋、胡萝卜切成小块。藜麦清水洗干净并煮熟。
3
将橄榄油、盐和胡椒加入步骤1中进行腌制。加入煮好的藜麦。
4
将鸡内外都刷上橄榄油，并撒上香料。
5
向鸡肚子填入腌好的蔬菜和藜麦。
6
将鸡放入烤盘中，剩余的蔬菜摆在鸡的周围。放入预热的烤箱，200度烤20-30分钟左右。
7
根据时间查看烤鸡情况，喜欢焦一些的口味，可以翻动下烤鸡，并搅拌下蔬菜，170度继续烤20分钟即可。
