藤田千秋的奶酪贝果
简单
4人份
搬运自《藤田千秋的咸贝果和甜贝果》一书p14，贝果里面竟然也有足量的馅料，能够充分享用到奶酪的美味！ 以下的材料可以做成大的贝果(直径9cm)6个，小的贝果(直径6cm)8个 使用奶酪丝。如果选的是块状奶酪，则要切成细丝使用，也可以使用其他品种的奶酪丝。
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食材清单
其他
- 125g水
- 200g高筋面粉
- 25g切达奶酪
- 3g(1茶匙)干酵母
- 50g切达奶酪
- 5g黄油
- B揉面的时候加入
- D作为配品
- 一升煮贝果水
- 面胚
调味料
- 4g盐
- 50g砂糖
- 5g砂糖
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
