（酸甜可口的）正宗上海本帮糖醋小排
简单
4人份
糖醋小排真的是从小到大最爱吃的一道菜了。 记得小时候有一盘糖醋小排，我就能吃光一盘。 看过很多的食谱，感觉都不是很上海，糖醋小排不光要浓油赤酱还要酸甜可口兼备外酥里嫩。 甚至还有添加八角桂皮的？？？身为上海人表示那可能是红烧排骨加醋.....
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺半生抽
- 1勺半老抽
- 2勺料酒
- 400克排骨
- 4勺醋
- 7勺糖
- 半勺蕃茄酱
- 适量淀粉
- 适量白芝麻
- 适量蒜片
蔬菜类
- 适量姜片
- 适量葱段
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
363.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
