葱香曲奇——葱香浓郁 酥脆可口
简单
4人份
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食材清单
其他
- 175克低筋面粉
- 40克香葱叶
- 42克糖粉
- 45克清水
- 45克玉米油
- 65克黄油
调味品
- 3.5克盐
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
463.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料准备好，将软化好的黄油放入打蛋盆中，用电动打蛋器慢速打发。
2
放入糖粉和盐，用打蛋器将糖粉、盐与黄油搅拌好。
3
接着中速打发至黄油颜色变浅，体积膨大。
4
加入玉米油，中速打发至其与黄油混合均匀。
5
加入清水。
6
继续用电动打蛋器中速打至乳膏状
7
加入切好的香葱丝
8
用电动打蛋器中速搅打均匀。
9
筛入低筋面粉。
10
用橡皮刮刀充分拌匀至无干粉颗粒状态。
11
将面糊装入裱花袋。
12
烤盘提前铺好烤盘纸，挤出圆形的曲奇，烤箱预热180度，中层，上下火，烤25分钟左右，表面上色。时间到了，不要立即取出，在里面焖5分钟后再取出，口感更酥脆。
13
好吃的曲奇做好了
