薄皮大馅韭菜盒子
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150克水
- 1勺十三香
- 300克面粉
- 3个鸡蛋
- 6朵香菇
- 油
- 香油
海鲜类
- 1把虾皮
蔬菜类
- 300克韭菜
调味料
- 克白糖
- 克盐
营养成分
热量
487.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
472.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，用烫手的热水和成团，面要软，醒半小时
2
韭菜切成丁
3
鸡蛋打散，锅里放油，油热后，倒入鸡蛋，用筷子不停的搅拌，使鸡蛋成小块，晾凉，
4
把韭菜，鸡蛋，各种调料混合一起，盐要后放，拌匀，忘记拍照了
5
醒好的面团分成小块，擀成薄皮
6
装馅，做成大饺子，先不用压扁
7
锅里放油，烧热，中小火，把盒子放进去，轻轻压扁
8
煎至两面金黄，就可以出锅了，皮薄如纸，香
