伯爵红茶戚风蛋糕（16厘米）
简单
4人份
我有一个戚风模具直径16厘米，高8厘米，一直在寻找合适的方子。 在经典烘焙书《超Q润戚风》找了，用17厘米的方子 做了个伯爵红茶小戚风，觉得正好合适。成功 因为是家常吃，试试看书上的食谱，过程也没拍什么。
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食材清单
其他
- 10克（原配方40克）细砂糖
- 1个干的未使用茶包伯爵茶茶包
- 2只蛋黄
- 40ml玉米油
- 4个总和约160克蛋白
- 70ml红茶水
- 80克低筋粉
- 八分之一小勺盐
蛋类
- #蛋白霜
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
