炸香芋地瓜丸
简单
4人份
家里奶奶自己种的芋头和地瓜拿来做成炸的真的很好吃 特别是香芋味的金黄酥脆 外焦里软 吃起来香脆可口😋 每次做都不够 吃
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食材清单
其他
- 1个红薯
- 1个芋头
- 1个鸡蛋(全蛋)
- 适量糯米粉(玉米淀粉也可以)
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
149.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
855.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芋头和红薯洗干净消去外皮切成薄片放蒸锅蒸10～15分钟
2
蒸熟后放入料理机加一勺白糖打碎成泥状 (芋头的忘记拍了 也是相同做法)
3
把芋头泥和红薯泥搓成丸子
4
再把搓好的丸子依次裹上☞糯米粉☞鸡蛋液☞最后裹层面包糠
5
做了满满一盘，要吃多少炸多少哦，剩下的放冰箱冷冻！
6
小火炸3～4分钟就可以出锅啦
7
大家平时有空可以试试哦
