红烧冬瓜
简单
4人份
冬瓜中含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和维生素C、维生素B9、瓜氨酸、钙等营养素。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果。 软糯可口，大家都来试一试吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1大勺生抽
- 1小勺老抽
- 1小勺蚝油
- 2瓣蒜
- 600克左右冬瓜
- 适量红椒
- 适量青椒
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
431.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
204.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
