转:咖啡马卡龙

简单 4人份

转自i烘焙 咖啡马卡龙,又是马卡龙。不过用这个方子做出来的意式马卡龙味道很好,不论是外面的马卡龙,还是里面的夹馅,都是咖啡口味的。表面的壳可以长时间的保持脆脆的口感(不要放冰箱),不会腻人。

转:咖啡马卡龙
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食材清单

其他
  • 125g无盐黄油
  • 15g咖啡粉
  • 15g水
  • 19g水
  • 1个蛋白
  • 27g蛋白
  • 5g咖啡粉
  • 70g杏仁粉
  • 75g糖粉
  • 夹馅
  • 热糖水
蛋类
  • 蛋白霜
调味料
  • 12g细砂糖
  • 50g细砂糖
  • 60g细砂糖
谷物
  • 面糊

营养成分

热量

740.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

342.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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