重没吃过这么浓郁的泡菜汤！
简单
4人份
对于这道菜，我会觉得好不好看不重要 好吃就可以了！ 泡菜汤就是要酸酸辣辣带点甜，尽量买口味好一些的泡菜，泡菜的味道几乎就决定了这道菜是不是成功！配菜根据自己的喜好随便放就好，最还有一个菇类，提鲜效果非常好
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食材清单
其他
- 1勺辣椒面
- 1小块姜末
- 4、5瓣蒜粒
- 适量冬瓜
- 适量海鲜菇
肉类
- 150克五花肉
蔬菜类
- 1/4个洋葱
- 200克辣白菜
调味品
- 1勺韩国辣酱
调味料
- 1克盐
- 1勺酱油
- 2克白糖
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
配料都准备好，五花肉去皮切丁；东瓜切小块；海鲜菇对半切开；羊葱切小条；葱姜末切好
2
热火倒入一点点牛油果油（什么油都可以，猪油菜油橄榄油）
3
倒入五花肉，翻炒至熟
4
然后加入适量葱姜末和一点点洋葱，这是为了祛肉腥味
5
炒香后 也炒出了五花肉不少油，加入辣白菜继续炒
6
炒到有些出水了，加一点点辣椒粉和糖 辣椒粉根据口味加 怕辣的就别放多了哦
7
倒入白开水，有米汤或者淘米水的话可以用。大概和所有食材混一起等量。（小锅的话，加到7分满左右
8
再加入全部的食材
9
中火煮，期间加酱油、盐，韩国辣酱调味。煮到所有的菜都熟了就可以了，我一般喜欢多煮一下下，很入味
10
搞定
