奥尔良鸡肉包子
简单
4人份
不知道包子馅怎么和？ 偷懒做一个奥尔良鸡肉包子吧。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺十三香
- 2勺淀粉
- 300克水
- 3勺料酒
- 3勺油
- 500克面粉
- 500克鸡胸肉或鸡腿肉
- 50克奥尔良腌料
- 5克酵母
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
308.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奥尔良鸡肉腌制一晚入味，土豆、洋葱、青椒切丁加入面酱、黑椒汁、红烧酱油、蚝油、盐、鸡精花生油一起搅拌均匀
2
自发粉温水和成面团，装盆盖上盖子继续醒发到两倍大（装半盆温水隔水加温发的会更快😊）
3
包的步骤忘记拍照了😳笼屉上铺好吸油纸，包子摆好准备蒸啦啦啦
4
装盘喽！超级好吃哒--黑椒奥尔良鸡肉土豆洋葱青椒包子🙈名字有点长哈哈！
5
冷水上锅，大火开锅后计时⌛️15～20分钟关火后在焖5⃣️分钟
