瑞典藏红花卷
简单
4人份
这个面包听说是瑞典人家在十月露西亚节日时会准备的一款面包 面团里加了藏红花 颜色金黄金黄的冬日里看着好温暖 味道也很清新 喜欢提前一晚用酒泡好花 第二天做面团 晚上烤好给第二天做早餐
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食材清单
其他
- #其他
- #提前准备
- #面团
- 0.5g藏红花
- 1 tbsp（大勺）伏特加
- 1 tbsp（大勺）细砂糖
- 1 tbsp淡奶油
- 1/2 tsp（小勺）盐
- 1/3 cup + 1/5 tbsp淡奶油
- 100g，软化有盐黄油（可以用无盐黄油加盐）
- 1个鸡蛋
- 2/3 cup牛奶
- 40个提子
- 450g面粉
- 8g速发酵母
- 中等大小一颗鸡蛋
- 适量，泡提子用水
蛋类
- #蛋液
调味品
- 90g细砂糖
调味料
- 一点盐
营养成分
热量
690.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
