肉松拔丝蛋糕
简单
4人份
今天分享一个我最常做，也获得最多好评的方子————拔丝蛋糕。杭州滨江垃圾街上火爆的很，吃过一次我就决定要把这美好的味道复刻下来！其实说白了就是戚风蛋糕加点肉松。 这个方子我调整了好多次配比，海绵口感最扎实但是又不缺细腻柔软，味道嘛，反正吃过不会想去外面买了。 模具使用的是马芬蛋糕模具12联的，这个配比刚好能烤两盘。肉松我买的是专门做这个蛋糕的“拔丝松”。
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食材清单
其他
- 3个蛋白
- 3个蛋黄
- 40克（普通肉松60g）肉松
- 47克牛奶
- 60克玉米油
- 65克低筋粉
调味料
- 2克盐
- 60克细砂糖
营养成分
热量
568.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
