冰皮月饼(奶黄蔓越梅,奶黄杏仁片,蛋黄白莲蓉)

简单 4人份

一直喜欢广州酒家双黄白莲蓉的浓郁,却也被冰皮滴颜值深深吸引。冰皮月饼只需要蒸这么简单。

冰皮月饼(奶黄蔓越梅,奶黄杏仁片,蛋黄白莲蓉)
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食材清单

其他
  • 20g炼奶
  • 230g牛奶
  • 25g杏仁片
  • 25g蔓越梅
  • 30g澄粉
  • 30g炒熟 糯米粉(微波炉加热3分钟)
  • 30g第一部分还要加上玉米油
  • 50g粘米粉
  • 50g糯米粉
  • 60g奶粉
  • 70g黄油
  • 冰皮
  • 糕粉
  • 蛋黄蔓越梅馅、杏仁馅(一半馅量)
调味料
  • 30g糖粉
  • 35g细砂糖

营养成分

热量

675.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

89.0 克

纤维

6.0 克

13.0 克

345.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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