素鳗煲仔饭

简单 4人份

哇!吃起来那个感觉真是全身热热的,一下子驱走了秋的冷意! 而整个煲仔饭的口味是即丰富鲜美又不油腻~ 两种素鳗都口味鲜美,齐善的口感紧实,自制的更加滑嫩~ 浇汁因为是素蚝油,没有腥味,但里面因为有海藻的原因非常鲜甜~ 配上补益的黑麻油和去寒的黑胡椒,既美味健康又暖身养生~ 搭配绿色的西兰花和有咬头的糙米饭拌起来吃!猫妈觉得真是爽啊! 特别是饭最底下,因为焖出了饭焦,特别的香!而且吃到最后都会脆脆的~非常的好吃!

素鳗煲仔饭
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食材清单

其他
  • 1.6米杯水
  • 100g糙米
  • 1g紫菜
  • 1汤匙面粉
  • 1片(57g)齐善素烤鳗
  • 2汤匙清水
  • 2茶匙齐善斋蚝油
  • 4片脆海苔
  • 80g西兰花
  • 8粒枸杞
  • 少许橄榄油
  • 少许麻油
  • 少许黑胡椒
  • 少许黑胡椒粉
蔬菜
  • 70g豆腐
调味料
  • 1茶匙糖
  • 少许盐

营养成分

热量

555.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

16.0 克

纤维

2.0 克

20.0 克

333.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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