羊肉手抓饭
简单
4人份
过年回家的时候，跟着长辈吃羊肉手抓饭，才想起许多美味的北方美食。可能现在能接触的不同地域的美食太多，很容易混淆，所以有时候也分不清正宗还是创新。 当然，在家烹饪的很大一部分乐趣是；想怎么做就怎么做，做一盘好吃的，把自己喜欢的食材丢进去。以羊肉为例，手抓饭就是道不错的食谱。吃过不少，做法略有不同，有加葡萄干的、加坚果的，甚至有加藏红花的。当然，主角依旧是主角，不过略微的变化，就会让一道丰富的手抓饭呈现各家特有的风味。无论怎么做，都能满足喜欢羊肉的你，试试？
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食材清单
其他
- #主料#
- #调料#
- 100克羊排肉
- 10克杏脯
- 10克黄芥末
- 1根胡萝卜
- 200克米
- 200克纯净水
- 20克腰果仁
- 20克蜂蜜
- 20克酥油
- 300克羊排
- 30克烧烤酱
- 30克葡萄干
- 少许胡椒粉
- 适量孜然
蔬菜类
- 100克洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
593.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
