芒椰小丸子
简单
4人份
芒果椰奶小元宵～
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食材清单
其他
- 中等大小一个芒果
- 适量小汤圆
- 适量椰浆粉
- 适量牛奶
- 适量生粉水
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芒果肉留几块形状好的，其他的果肉与牛奶椰浆用料理机打成泥，然后品尝一下口感甜度，不甜加一点炼乳，还是不甜再加点糖，椰香不够加椰浆，奶香不够加奶，稀了加点果肉，浓了点椰浆或牛奶，总之自由发挥調到自己满意的浓稠度和口感，放入冰箱冷藏室。
2
小丸子放入沸水中，漂浮起捞出冷开水冲后放入冰水中冷却一会。
3
将冷藏的芒果混合液取出装入容器内，再倒入适量的小丸子，加入小块芒果肉，撒上西柚就可以品尝了。
