适合秋天的美食，南瓜栗子马芬
简单
4人份
深秋季节🍂正是南瓜🎃和栗子🌰上市的季节，当季的美食总是令人欲罢不能。看了场直播，学做了一款南瓜栗子马芬，分享给大家。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 18克奶粉
- 200克低筋面粉
- 200克南瓜泥
- 20克黄油
- 2个鸡蛋
- 40克低筋面粉
- 40克栗子碎
- 75克玉米油
- 8克泡打粉
- 适量夹心：芝士片
- 酥粒：
调味料
- 15克糖粉
- 45克细砂糖
营养成分
热量
336.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
439.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做酥粒：将黄油、糖粉、低筋面粉倒入盆中混合在一起
2
抓拌均匀后用手搓成小粒后放入冰箱冷藏备用
3
南瓜切片放入锅中蒸熟，压成泥
4
蒸熟的南瓜泥放入盆中，加入鸡蛋、细砂糖，玉米油
5
混合搅拌均匀
6
将奶粉，低筋面粉和泡打粉筛入盆中用硅胶刮刀翻拌均匀
7
倒入混合好的南瓜泥混合搅拌均匀
8
倒入栗子碎继续混合均匀
9
将混合好的栗子南瓜糊装入裱花袋中
10
在玛芬杯中加入一半量的南瓜糊，放上芝士片
11
再挤入另一半南瓜糊至9分满。
12
表面再撒上适量酥粒
13
放入预热好的烤箱175度烤制25分钟左右
14
出炉震几下之后晾凉即可食用。
15
趁热吃除了有栗子的香甜还有拉丝的芝士，马芬的口感比较实在，相对于戚风有点干，一个管饱的那种
