六分钟制作万能戚风蛋糕胚（附翻拌手法）
简单
4人份
六分钟是做好戚风蛋糕的液体🙈 还需要150℃60分钟的烘烤哈😂 第一步： 预热烤箱150℃ 第二步： 蛋黄蛋清分离（蛋清确保无油无水） 第三步： 蛋黄、玉米油、牛奶混合（画圈） 第四步： 加入低筋面粉（画“Z”） 第五步： 蛋清加入40克糖打发（倒扣不掉，有丢丢滑不要紧） 第六步： 分三次加入蛋黄中（翻拌） 最后入模具！ 分量六寸七寸八寸都适用。六寸多三个杯子蛋糕🙈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 5个鸡蛋
- 60克牛奶
- 60克玉米油
- 80克低筋面粉
调味料
- 40克糖
营养成分
热量
439.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
663.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
