绵茵陈鲫鱼汤
简单
4人份
教你一招祛湿汤，比拔火罐还灵！
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食材清单
其他
- 25g赤小豆
- 2个蜜枣
- 50g绵茵陈
- 适量油
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
604.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用筛子淘洗绵茵陈，把泥沙洗净。
2
鲫鱼处理好，煎至两面金黄，煎好鱼后，锅中加入少量清水，没过鱼即可。煮开，这样鱼汤色泽如奶一样白。
3
把绵茵陈，蜜枣，姜片放入汤煲，加适量清水煲开，倒入煮开的鱼汤，待水开后一小会，转小火煲二小时，加盐调味，即可关火。
