酱油鸡（半只不够吃😂）
简单
4人份
我家闺女一人全包了😂
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食材清单
其他
- 1.5勺生抽
- 1个八角
- 1个干辣椒
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 1瓶啤酒
- 2块桂皮
- 3片香叶
- 半只鸡
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 15克冰糖
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
813.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将半只鸡冲洗干净 冷水下锅加料酒 姜片焯 出浮沫 取出 冲洗下沥干备用
2
锅里倒少许油 小火将冰糖炒化下鸡 让其均匀蘸上色 下图一香料炒香加一瓶啤酒🍺 生抽耗油老抽煮开
3
撇清浮沫 放进电饭煲按煮饭键 中间给鸡翻个身 让两面均匀入味
4
切块装盘 浇上酱汁 颜色更好看❤️❤️❤️
