超快手照烧鸡腿饭
简单
4人份
因为照烧酱和味淋都会是甜甜的～ 所以不喜甜的小伙伴改加点黑胡椒吧～ 就变成黑胡椒鸡腿饭啦哈哈哈哈～
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食材清单
其他
- 1只鸡腿
- 2-3瓣（根据喜好可取舍）大蒜头
- 3大勺味淋
- 3大勺生抽
- 适量胡萝卜
- 适量西兰花
调味品
- 适量照烧酱
营养成分
热量
115.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
200.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先给鸡腿去骨，中间划开一刀、沿着骨头慢慢切开、然后再肉上划几刀、容易让鸡腿腌制的时候入味
2
放入三勺味淋（网上都有买、还能吃寿喜锅、挺好用的）、三勺酱油腌制15-30分钟、看你自己的时间允许吧、当然时间长一点入味
3
在腌制的时候可以煮摆盘用的蔬菜，比如西兰花、胡萝卜，你有别的喜欢的也可以放，在水里加点盐，我喜欢煮的生一点，颜色也会鲜艳一点，熟的程度也可以根据你自己的喜欢～
4
煮完蔬菜差不多我就开始煎鸡腿了，个人喜欢大蒜、所以放了点蒜爆香，然后放入鸡腿、我一般先把鸡腿皮那面朝下，感觉鸡腿皮焦一点好吃，然后就不停的反面煎鸡腿，别煎糊了
5
差不多有点熟的就可以刷照烧酱了，倒入照烧酱以后容易糊锅，所以大家可以把火关小点，前面可以用大火煎（网上买的照烧酱、那种日式调料店里都会有、可以跟味淋一起买）
6
等酱汁收干就可以摆盘吃啦、很方便，也可以在饭上淋一点照烧酱～
