蔓越莓马芬蛋糕

简单 4人份

酸酸甜甜的蔓越莓配上外酥内绵的马芬蛋糕,满足你卖相和口感的要求! 非常适合新手做的一款蛋糕哦!

蔓越莓马芬蛋糕
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 140克低筋面粉
  • 20克牛奶
  • 2个鸡蛋
  • 4克泡打粉
  • 80克黄油
  • 适量蔓越莓
调味品
  • 80克糖粉
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

701.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

66.0 克

纤维

2.0 克

1.0 克

911.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

低粉,泡打粉混合过筛备用

2

黄油室温软化,分次加砂糖打至顺滑

3

黄油糊加一小撮盐打匀,加蜂蜜继续打

4

蛋打散,分2-3次加到黄油糊,每次都确保混合完全

5

烤箱预热190℃

6

半量混合粉(低粉+泡打粉)倒入黄油糊搅拌均匀,到一半的牛奶,粉和牛奶分两次交叉搅拌

7

面糊搅拌均匀到入蔓越莓干,拌匀

8

面糊均匀分到8个马芬杯(这个份量是8个,我是特地做一个小的作为试吃),送入烤箱30分钟(书本上是25分钟,用的是小烤箱多烤了5分钟)

9

出炉了~~~

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