《银座顶级吐司》—— 核桃吐司(烫种制法)

简单 4人份

甜承微店里的又一款比较火的吐司。 对!对!对! 加了核桃,椰丝,葡萄干的就特别好卖。 但是,我还是最爱白吐司。 好了,方子分享给大家。 我知道泥萌都超级勤劳的,所以自己动手做吧。 模具195mm*95mm*95mm一个 另外,我不建议减水,我一般都是面包机揉的,可以成团。 不过如果手揉实在太虐了,那就看情况减一点吧。

《银座顶级吐司》—— 核桃吐司(烫种制法)
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食材清单

其他
  • 10奶粉
  • 125水
  • 15枫糖
  • 200高粉
  • 20黄油
  • 30红糖
  • 3即发酵母
  • 50水
  • 50高粉
  • 5盐
  • 5砂糖
  • 75核桃
  • 主面团
  • 全部用量烫种
  • 单位(g)烫种

营养成分

热量

325.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

60.0 克

纤维

8.0 克

14.0 克

391.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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