香葱曲奇饼干

简单 4人份

嫩黄的饼干上点缀着青翠的葱花,这就是今天的主角——香葱曲奇饼干。这款香葱曲奇饼干好吃又漂亮,我很是喜欢,做起来相当简单,烘焙零基础一学就会,而且真的香酥好吃,葱香味十足,自己做的健康而且很有乐趣。

香葱曲奇饼干
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食材清单

其他
  • 130克低筋面粉
  • 90克黄油
  • 蛋液 35克
蔬菜类
  • 10克葱花
调味料
  • 30克糖粉
  • 3克盐

营养成分

热量

778.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

95.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

916.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

室温软化好的黄油加入糖粉和盐。如果是冬天的话可以将黄油隔热水稍微化开一些,但是液体部分不能超过总重量的1/3哦,或者微波炉,吹风机都可以软化的

2

用电动打蛋器搅拌均匀,如果想要更酥,可以打发的时间久一点

3

分两次加入鸡蛋液,搅打到蛋液充分吸收

4

加入葱花(葱花需要放烤箱里稍微烘烤一下,烤干水分)

5

加入过筛好的低筋面粉和奶粉,搅拌成团

6

搅拌到无干粉之后放冰箱冷冻30分钟

7

将面团整成长方形状,或者圆柱形都是可以的,然后包上保鲜膜,放入冷冻30分钟

8

切成厚度为7毫米至1厘米的片状,放入烤盘中

9

这个配方的量

10

烤箱上火165,下火150烤15-20分钟

11

每个烤箱的实际温度不太一样,大家根据自己的烤箱来调整时间,烤到如图边缘呈金黄色就可以了

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