嫩黄的饼干上点缀着青翠的葱花,这就是今天的主角——香葱曲奇饼干。这款香葱曲奇饼干好吃又漂亮,我很是喜欢,做起来相当简单,烘焙零基础一学就会,而且真的香酥好吃,葱香味十足,自己做的健康而且很有乐趣。
778.0 卡
7.0 克
19.0 克
95.0 克
9.0 克
13.0 克
916.0 毫克
D,E
Zinc,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
室温软化好的黄油加入糖粉和盐。如果是冬天的话可以将黄油隔热水稍微化开一些,但是液体部分不能超过总重量的1/3哦,或者微波炉,吹风机都可以软化的
用电动打蛋器搅拌均匀,如果想要更酥,可以打发的时间久一点
分两次加入鸡蛋液,搅打到蛋液充分吸收
加入葱花(葱花需要放烤箱里稍微烘烤一下,烤干水分)
加入过筛好的低筋面粉和奶粉,搅拌成团
搅拌到无干粉之后放冰箱冷冻30分钟
将面团整成长方形状,或者圆柱形都是可以的,然后包上保鲜膜,放入冷冻30分钟
切成厚度为7毫米至1厘米的片状,放入烤盘中
这个配方的量
烤箱上火165,下火150烤15-20分钟
每个烤箱的实际温度不太一样,大家根据自己的烤箱来调整时间,烤到如图边缘呈金黄色就可以了