四川酥肉
简单
4人份
小时候过年杀猪，家里吃杀猪饭，都会炸一些酥肉，做八大碗酒席。这是四川农村的做法，如果当零食吃，建议用瘦肉。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2-3勺淀粉
- 20粒花椒
- 几滴生抽
肉类
- 500克五花肉
调味料
- 少量盐
- 少量糖
营养成分
热量
198.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
