菠菜芝士蛋饼
简单
4人份
98kal 蛋白质 8g 脂肪7g 碳水化合物2g 每一小个
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食材清单
其他
- #others
- 1小吧青葱
- 1瓣蒜
- 225g菠菜
- 50g培根
- 50g帕玛森干酪
- 少许胡椒
- 润滑 少许黄油
- 煎炒 少许橄榄油
肉类
- 120ml牛奶
- 7个鸡蛋
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
736.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
376.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净开水汆烫1分钟，捞出过冷水，用手挤干水分备用
2
碗中放入30g面粉，大概2勺，加冷水2勺拌匀
3
打入2颗鸡蛋，加入盐，黑胡椒，打散后拌匀
4
把菠菜切碎放入蛋液拌匀
5
锅内加少许油，锅五成热时倒入蛋饼液，用勺子铺开成圆形
6
呆蛋液凝固后加入撕碎的芝士片，加盖一分钟，出锅即成
