饼条/饼丝
简单
4人份
闲在家里出不了门，想吃炒饼，自己动手！
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食材清单
其他
- 克油
- 克面粉
调味料
- 克盐
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
838.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面
2
准备适量面粉，先加入开水，一边加一边搅拌，有一半面粉成絮状的时候停止加入热水，稍等片刻继续加入冷水，搅拌，最后加入两勺油。和面。
3
醒发20分钟。
4
取出面团，多揉一会，会比较筋道。切成小剂子，擀成面饼。
5
在锅底刷油，烙饼。两面烙成微微焦黄即可。
6
切丝即可！
