油条卤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1茶匙XO酱（海鲜酱或豆瓣酱也可）
- 2条吃剩的老油条
- 2茶匙生粉
- 50克烟熏培根（可不放）
- 两个鸡蛋
- 少许香油
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
645.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
191.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
老油条用剪刀剪成段；洋葱切碎
2
起油锅爆香洋葱，加入烟熏培根爆炒，倒入酱油（生抽、老抽）再加XO酱，兑适量水，以生粉勾芡，下油条段，煮至汤汁沸腾，打入蛋花，滴上香油即可。吃的时候可配面（手工面的做法）也可配饭同吃
