汤圆甜酒冲蛋
简单
4人份
家里每年都酿甜酒，做糍粑 过年或者家庭聚会 中午总会做点油茶，甜酒粑粑，甜酒汤圆 用作麻友的中餐 上学后喜欢街边小吃甜酒沖蛋 慢慢的，自己一个人在家 总会备些速冻水饺，汤圆 晚上一个人，想着做个菜 一个人嫌麻烦又吃不完 这道汤圆甜酒方便，营养，挺适合的
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 5、6粒枸杞
- 适量汤圆
- 适量甜酒
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
942.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备汤圆和甜酒，这是主角😋。超市都有现成的买，个人觉得手工汤圆还不如包装汤圆好，因为手工的太大太厚了。
2
鸡蛋打碎，枸杞洗干净，生粉加水搅拌，这些是配角😋。
3
锅中加清水烧至水沸腾，放入汤圆。等汤圆浮起水再次沸腾时加入甜酒，白糖，枸杞，水淀粉。再次煮沸腾，最后加入鸡蛋，关火。
4
用碗盛出，可以享用了。
