手擀面

简单 4人份

看了《白鹿原》之后就馋油泼辣子面,外面买的面条不够劲道,于是决定自己擀面,没想到,我家先生吃上瘾了,隔三差五就念叨,于是这款面越做越顺手,天天做太麻烦,就一次多做些,分成每人份,放冰箱冻3~4小时(冻硬),用保鲜袋分装好,放冷冻保存,每次要吃拿一份,方便极了,捞面时程序跟捞新鲜面条一样哈! 下面是橱师机揉面和手揉2种方法,第一次写菜谱,啰嗦了些😝

手擀面
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食材清单

其他
  • 300克水
  • 600克面粉(中筋)
肉类
  • 1~2个鸡蛋
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

176.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

558.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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