家常炒包菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 0.5勺鸡精
- 一勺生抽
- 三瓣蒜
- 适量耗油
- 适量辣椒丝
蔬菜
- 适量豆油
蔬菜类
- 一根葱
- 三片姜
- 半个包菜
调味料
- 一勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
5.0 克
糖
7.0 克
钠
621.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备葱姜蒜小辣椒，用量按照自己喜欢的来，图片可以用两个人的量
2
加入配料，中火炒10秒
3
热油，油比平常炒菜稍微多一点，我用的花生油
4
再放入包菜，炒10秒，加点水继续炒，炒30秒
5
加入半勺盐
6
半勺鸡精
7
再加入半个瓶盖生抽，半个瓶盖醋，半个瓶盖耗油
8
加水，水量刚好到包菜，闷1分钟，再翻炒成这样，小火收汁
9
出锅，还是挺下饭的，用的锅和口味不一样，所以按照自己喜好改良即可
