寿桃
简单
4人份
寿桃是汉族神话中可使人延年益寿的桃子。巧的是，我做了几次都是拿去做供奉，挺好看的。我妈拿去祝寿，备感有面子，每次都得意的到处炫耀😂。我之前也一直在练习，失败了好多好多次，不断调整面团的软硬度，终于做出来了。。。还有些不足之处，望厨友们不吝赐教。
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食材清单
其他
- 200克金沙河中筋面粉
- 2克酵母
- 3～4克无铝泡打粉
- 5克植物油
- 8克白砂糖
- 90克水
- 适量色素
营养成分
热量
358.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
432.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、把面粉+酵母+苏打粉+砂糖+温水（温水的作用在于松弛的时间不用太长）
2
2、混在一起揉面、松散状面团即成为完整的面团、再搓揉呈光滑状后、松弛10分钟。
3
3、松弛后用刮板将面团割成两块、用手将面团搓成长条状，用刮板割成约20克的小面团、将面团擀成中间厚周围薄的面皮、取适量的红豆沙放在面皮中间包成图片的形状后用筷子压出桃子的形状
4
把剩下的面团搓成长条状、分割成小拇指盖大小的小面团、搓成长条头粗、尾细的形状、用刮板按压成叶子的形状、把叶子分别沾水放在图片的位置
5
放在火上蒸10分钟就好啦
