中种红薯花生吐司（东菱面包机）
简单
4人份
在这个没有秋天的地方，也觉得这个吐司很适合秋天特有的味道，暖暖绵绵的。 菜谱也只是个大概，实际操作过程我都是随意派，觉得稀了就加面粉，干了就加牛奶，总之开心就好啦～不过我觉得这款包适合比较稀的面团，和地瓜会有绵软的感觉，我最后一次发酵时的面团的感觉，非要形容的话，可能是“糯米团子”那样的面团吧。 由于我自己不喜欢在面包里添加黄油和淡奶油，所以只用橄榄油和牛奶代替。 基本没有照片，懒。 最近常听的歌是侧田的《中环》和shine的《东涌日和》，这款面包制作时间很长，大家可以各自打发时间。
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食材清单
其他
- 160g牛奶（中种）
- 1个（我没下鸡蛋，要下的亲记得减牛奶）鸡蛋（主）
- 20g奶粉（主）
- 250g面粉（中种）
- 2g酵母（中种）
- 35g白糖（主）
- 3g盐（主）
- 3g酵母(主)
- 40g牛奶(主)
- 5g橄榄油（主）
- 65g(后来还补了点，没称)面粉（主面团）
- 6g橄榄油（中种）
- 7g白糖（中种）
- 女生手掌大的，半个红薯－压泥（主）
- 适量花生（主）
营养成分
热量
689.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
153.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
