小炒黄牛肉（少油湘菜）
简单
4人份
最爱的湘菜莫属小炒黄牛肉了。但外面的湘菜特别重油，不健康不能经常吃。 于是在家复刻了少油版本，好吃没负担啦~ 下面调料用的量勺，汤匙就是家里喝汤用的中式瓷勺，茶勺就是调料盒里配的那种小勺子。 1汤匙=10ml 1茶勺=3g
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 0.5汤匙生抽
- 0.5汤匙耗油
- 0.5茶勺生抽
- 0.5茶勺盐
- 0.8汤匙料酒
- 1/3茶勺胡椒粉
- 1/3茶勺花椒粉
- 1个蛋清
- 1汤匙豆瓣酱
- 4瓣蒜
- 50g香菜
- 8个小米辣
- 炒菜用的调料:
- 腌肉料:
- 食材:
肉类
- 250克牛肉
营养成分
热量
710.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
795.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
