月子菜——肚煲鸡
简单
4人份
最高大上的做法是做成肚包鸡，一只猪肚包裹整鸡的菜肴，但是我觉得整只猪肚还是要切开，不如直接切开吃的方便了。猪肚是产妇“收肚子”的食疗食材，猪肚味甘，性微温，归脾、胃经，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。平日里很少吃猪肚，月子里妈妈特地挑了两三只煲给我吃。在这道月子食谱里我又加了枸杞当归茯苓，增加食疗效果。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 少许当归茯苓
- 适量料酒
- 适量淀粉
肉类
- 1个猪肚
- 3个鸡腿
蔬菜类
- 1根葱
- 5片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
7.0 克
钠
527.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
