漳州麻糍
简单
4人份
这个也是今天第一次做，口感跟买的差不多。也是主要怕自己忘了步骤，所以等下次做的时候再量一下克量
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食材清单
其他
- 适量水
- 适量混沌皮
- 适量熟花生碎
- 适量熟黑芝麻碎
- 适量糯米粉
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
496.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
糯米粉加水（我是按照1：1比例），搅拌均匀，封上保鲜膜（防止锅盖水流下去），冷水上锅蒸20分钟左右。拿出放凉
2
我蒸出来是酱紫的，
3
饺子皮下油锅中火炸至金黄。捞出后纳凉，然后放进保鲜袋，加适量白糖，用瓶子碾碎。
4
花生下锅翻炒至金黄（不用油），盛出碾碎（碾碎前最好去皮），如果喜欢甜一点可以加点白糖。
5
带上手套，抹油，抓取适量糯米团，展开，放入饺子皮碎，随意包裹起来，然后在花生碎里滚一圈就可以啦。
6
这就是成品啦，QQ的，很好吃
