日式棉花蛋糕卷
简单
4人份
蛋糕卷是老公的最爱。是麻麻的最爱。 最近找到不少日本名家的方子，准备逐个尝试。 早前制作的戚风卷过程比较容易，口感偏向瑞士卷，距离日式的柔绵细滑总有一段距离。 今天用新方子烤了一个。味道不错。比戚风卷更有弹性，更绵长。
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食材清单
其他
- 1只全蛋
- 40克黄油
- 4只蛋白
- 4只蛋黄
- 50克低筋面粉
- 50克牛奶
调味料
- 60克糖
营养成分
热量
692.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
