红焖羊腩肉

简单 4人份

本人是特别喜欢吃羊肉,各种做法都喜欢吃,有次是把牛肉和羊肉放一起红焖,发现,羊肉这样做特别好吃,因为羊肉焖好后特别嫩!本人做美食用大料喜欢只用三种,桂皮,八角和花椒(四川买的),大料多了不好掌握,容易卤汁里有一股药味儿。我觉得肉,吃就吃鲜肉味,压了肉味儿,那还吃什么肉呢?

红焖羊腩肉
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食材清单

其他
  • 1~2勺白酒
  • 2 3粒冰糖
  • 3勺味极鲜
  • 5勺红烧酱油
  • 一个土豆
  • 一个胡萝卜
  • 一片鲜柠檬
  • 八角,花椒,桂皮,适量大料
  • 根据吃的数量自己定羊腩肉或者羊肋肉
蔬菜类
  • 半根葱
  • 适量姜

营养成分

热量

182.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

29.0 克

纤维

1.0 克

14.0 克

332.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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