最易上手的蔓越莓饼干(君之改版)

简单 4人份

一直非常钟爱甜食,当然少不了蔓越莓饼干这款最经典的小零食啦~~以前都是在面包店里买各种曲奇饼,直到自己慢慢入坑烘焙……练手的第一个作品就是蔓越莓饼干😜最先还没有下厨房的时候,买了一套君之的书自学,做的多了,感觉君之的方子偏甜,每次都要减量。而且我买的模子是木头的,尝试了很多次,找到了适合这个木头模具的最佳配方,于是码出来与大家分享~~

最易上手的蔓越莓饼干(君之改版)
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食材清单

其他
  • 105克(不能少,否则面团会很干)黄油
  • 175克低筋面粉
  • 45克(稍稍切碎一些)蔓越莓
  • 一勺半(15克的大勺)全蛋液
调味料
  • 60克糖粉

营养成分

热量

371.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

3.0 克

6.0 克

600.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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