腌辣椒

简单 4人份

秋天马上过完,小辣椒也会很快就下市了,昨天在菜市场买的一个大爷自己种的辣椒,两块钱买了一大包,赶紧用来做个腌辣椒,这是我自己琢磨的配方,味道超级好。

腌辣椒
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食材清单

其他
  • 100ml酱油
  • 10克熟芝麻
  • 10瓣蒜
  • 1勺鸡精
  • 200克油
  • 2个八角
  • 2勺生抽
  • 2块桂皮
  • 2片香叶
  • 4勺白酒
  • 500g辣椒
  • 一小把花椒
蔬菜类
  • 1根大葱
  • 1根香菜
  • 若干片姜
调味品
  • 100ml醋
调味料
  • 50克糖
  • 适量盐

营养成分

热量

383.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

14.0 克

纤维

2.0 克

7.0 克

815.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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