豆沙蛋黄月饼
简单
4人份
月饼皮用糖浆或蜂蜜与面粉油混合而成。馅料是买的豆沙，用豆沙包裹熟蛋黄。模具内要撒上面粉使月饼不会粘连。烤箱预热200度烤5分钟，涮上蛋黄液160度烤15分钟。
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食材清单
其他
- 1.5克规水
- 100克面粉
- 120克豆沙
- 12克左右熟粉（面粉与糯米粉）
- 1个蛋黄
- 20克植物油
- 45克蜂蜜
- 8个鸭蛋黄
- 饼皮：
- 馅料：
营养成分
热量
385.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
