芝士茄酱意粉
简单
4人份
这个作为个人的午餐,填饱肚子是肯定的. 但是如果你是肉食主义者,不妨加上肉酱. 这个东西作为个人午餐还是不错的. 作为一个肉食主义者,我还加了条脆皮肠给自己的说.
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食材清单
其他
- 40g-50g左右意粉
- 一个番茄
- 少许油
- 少许牛至叶碎
- 少许罗勒碎
- 少许马苏里拉芝士
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
9.0 克
糖
3.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先煮开水,然后放盐...这个自己估计吧,我也是粗略捏了一把下去的
2
把面放进去就煮好了.这种天使发丝细面比较容易煮透,因为比较幼细
3
在等面煮的过程中我们可以开始煮茄酱,如果你这部是直接加现成了,那么下面的4-6步略过吧
4
番茄切丁,在不粘锅上放油,中火
5
然后等油稍稍热了之后放番茄丁进去,干炒一下,放些水进去.盖好锅盖
6
等番茄煮到烂后(用铲子压它看好了没,可以压扁就表示好了.),加糖跟盐,这个要随意,自己试试味道好了没
7
加入罗勒碎跟牛至叶碎,翻一翻,然后熄火待凉
8
在做这个的时候要顾及一些旁边的意粉,不时用筷子去翻翻它,看到颜色变浅之后夹起来尝尝,如果都软身就ok了
9
我帮意粉稍稍过了一下冷河(就是用个大碗剩些水然后把面捞起来放进去)让面回缩,因为我顾着茄酱面煮了刚刚过了一下.泡一下就好了,捞起来待凉
10
把茄酱放进去,然后将芝士刨丝在上面
11
放进微波炉,高火2分钟,ok
