彩椒白玉菇
简单
4人份
彩椒白玉菇是一道大众喜爱的家常菜，制作简单，但营养丰富，尤其适宜减肥人群食用。
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食材清单
其他
- 0大勺孜然粉
- 0大勺白砂糖
- 0大勺蒸鱼豉油
- 0大勺鲍鱼汁
- 2小勺鸡粉
- 350克白玉菇
- 3大勺食用油
- 3小勺咖哩粉
- 50克红彩椒
- 50克黄彩椒
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
372.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白玉菇去根洗净，对半切，在水中加少量盐浸泡
2
彩椒对半切开后切成条，颜色随意搭配
3
锅中加油，蒜瓣切片爆香
4
下白玉菇翻炒半分钟左右
5
炒至如图出汤状态即可加入彩椒
6
翻炒均匀，加入两勺生抽，一勺蚝油，少许水
7
中小火收汁，尝试咸淡，加入少许盐，出锅
8
喜欢杏鲍菇的可以替换
