温润食物防秋燥 皂角米红枣银耳汤
简单
4人份
秋风凉，天干燥的秋季，容易出现皮肤干燥等症状，并伤及人体肺部。整饮食，可以有效预防秋燥。银耳有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺、美容养颜。 银耳可以和很多食物搭档而食，诸如百合、莲子、红枣、雪梨、等，是秋季润肺佳品，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人也是一种良好的补品。而皂角米绝对可以算上可以吃的胶元蛋白，煮好后口感非常Q，汤水嫩滑黏稠。加上炖的软糯的银耳，清甜浓郁。
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食材清单
其他
- 1个梨
- 20克皂角米
- 8-10颗红枣
- 半朵银耳
- 适量纯净水
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
565.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
385.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有原料。
2
梨切块备用。
3
银耳温水泡发40分钟后洗净撕成小朵。皂角米提前浸泡十二小里至两倍大。
4
将泡所有原料加入锅中，加入清水。
5
开启美的电压力锅煲汤模式。
6
约一个小时左右至汤汁黏稠即可。
7
享用。
