芝麻薄脆小饼干
简单
4人份
简单易做，关于芝麻可全用白芝麻或全黑芝麻(参考大神们的方子，自己有改动记录分享)～
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ❤工具:
- 1个裱花袋(勺子)
- 20g (黑芝麻)
- 30g低筋面粉
- 30g色拉油
- 40g芝麻(白芝麻)
- 80g蛋白
调味料
- 50g白糖
营养成分
热量
514.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
550.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋+玉米油+糖搅拌均匀。<如果是冬天糖不容易融化，可以盆的底部垫一盆温水>
2
向1中筛入低筋面粉，倒入黑芝麻。搅拌均匀至没有干粉的状态。<一点点画圈圈的搅，比较容易混匀>
3
把面糊倒入裱花袋，用剪刀剪一个小口。整齐的挤入烤盘，这个饼干做的小小的圆圆比较可爱，口感也薄、脆。所以裱花袋的口不宜过大。
4
烤箱预热上下火160度，烤15分钟饼干金黄即可。<每台烤箱的温度都有温差，一定要了解自己的烤箱，方便调整温度和时间>
