昂刺鱼豆腐番茄汤
简单
4人份
【喜欢的家乡菜味道】妈妈的菜谱，味道也是一种基因的传承吧。😄
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食材清单
其他
- 3昂刺鱼
- 勺料酒
- 干淀粉
- 蒜
- 西红柿
- 豆腐
- 面粉
蔬菜类
- 3根葱
- 3片姜
调味料
- 克盐
营养成分
热量
384.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
103.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
昂刺鱼洗净去腮剪成断，用盐葱姜蒜料酒胡椒腌制一会儿（或冰箱过夜，因为有盐不太会坏）
2
加入一个鸡蛋，少量淀粉，多一些面粉。有次做面粉加的少了些，汤汁就没有很粘稠。有点清汤寡水的。
3
面粉量
4
搅拌后成品。
5
起锅，热油炸香葱姜后加热水。做汤底。
6
陆续加入鱼块，番茄和豆腐块。煮一会儿。
7
最后成品。（面放少了的这次）
