今天是国庆节,一家人在电视机前看阅兵,聚一起包牛肉饺子,祝福我们的祖国繁荣富强,70周年生日快乐!
599.0 卡
29.0 克
23.0 克
25.0 克
3.0 克
13.0 克
308.0 毫克
A,E
Zinc,Iron
暂无适宜与禁忌信息
将牛肉全部放入绞肉机中。
接着放入姜葱水以及姜末葱。
组合好机器。
启动绞肉机一档进行搅打,接着换二档。
打开绞肉机放入白胡椒粉,蚝油,生抽,鸡蛋,盐。
再次启动小熊绞肉机进行搅打。
肉馅打好了,从小熊绞肉机中倒入玻璃碗,加适量香油顺一个方向搅拌均匀
准备饺子皮,包成元宝型。
将牛肉饺子一一包好。
现在开始准备酸汤,取一个碗放入虾皮、白芝麻,秘制辣椒油,香葱段,
接着放入生抽,醋,白胡椒粉,紫菜,盐,白糖,鸡精。
用一个锅将水烧开,取适量放酸汤碗中。
接着放入水饺煮熟。
将煮熟的水饺捞出沥干,放入酸汤碗中,撒上香菜段,搅拌混合均匀即可开吃。
酸辣开胃,用绞肉机,包饺子包子都不在话下了,分分钟搞定。
成品。